PIATTI DELLA NOSTRA STORIA
ANTIPASTI
CAPUCCINO AI PORCINI CON CORNETTO
12
TORTINO DI POLPO E PATATE
14
PRIMI
RIGATONI “AL VECCHIO FAGGIO”
11
ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA “AL VECCHIO FAGGIO”
12
SECONDI
CHATEAUBRIAND E I SUOI CONTORNI, TAGLIATA AL TAVOLO (MINIMO 2 PERSONE)
60
TARTAR DI MANZO “AL VECCHIO FAGGIO” (TAGLIATA AL COLTELLO)
24
PROPOSTE ATTUALI
ANTIPASTI
LONZINO ALLE NOCCIOLE CON SPUMA AL PARMIGIANO
12
VITELLO TONNATO ALLA CUASSESE
16
MANZO MARINATO CON MISTICANZA E FRUTTI DI BOSCO
14
TARTAR DI CAROTA “SECONDO STEFANO”
13
MELANZANA, ZUCCA E CAPRINO
13
PRIMI
RISOTTO AGLI ASPARAGI BIANCHI DI CANTELLO (MINIMO 2 PERSONE)
13
RAVIOLI DI CAPRIOLO CON FUNGHI PORCINI
13
GNOCCHI DI ZUCCA ALLE ACCIUGHE CON “ pane condito”
13
SECONDI
COSTOLETTA DI VITELLO E FUNGHI
23
PETTO D’ANATRA AL VINO ROSSO CON ERBE
20
SPECIALE DI GIORNATA / FINO AD ESAURIMENTO
TORTELLI BORGNANESI
12
Extra
PANE E COPERTO
4
TUTTI I PREZZI SONO IN EURO / ALL PRICES ARE IN EURO