ATTENZIONE!Chiusi per lavori.Vi accogliamo dal 25 Gennaio 2020 alle radici del gusto.

le radici del gusto dal 1985

Eventi Speciali

Natale al vecchio faggio

25.12.2019

Inizio tra le ore 12:00 e 12:30


ATTENZIONE POSTI IN ESAURIMENTO RISERVAZIONE E-MAIL OBBLIGATORIA SCRIVERE A:


natale@vf85.it



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Aperitivo Vecchio Faggio con gustosi stuzzichini

Apperitif "Vecchio Faggio” style with tasty appetizers


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Pasticcio di Salmone in crosta

Culatello della tradizione parmense

Vitello tonnato Vecchia Milano

Crusted Salmon pie

Salted Pork “Culatello” of the Parma tradition

Veal in Tuna Fish sauce “old Milano” style


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Gnocchetti di Ricotta soffiati con Tartufo

Ricotta gnocchetti blown with Truffle


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Tortelli al Granchio con Pomodorini canditi

Crab Tortelli with candied Cherry Tomatoes


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Cappone ripieno della tradizione, Salsa Bernese, Sformato di Carciofi

Traditional stuffed Capon, Bernese sauce, Artichokes flan


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Ananas marinato

Marinated Pineapple


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Latte cagliato al Panettone in trasparenza

Curdled Milk in the Panettone in transparency


€ 65


Acqua/Water - San Bernardo

Vino Bianco/White Wine - Nadine (Merlot Chardonnay) - Cascina Ronchetto

Vino Rosso/Red Wine - Sori dei Mori (Barbera d’Asti) - Vinchio Vaglio

Spumante/Sparkling Wine - Moscato d’Asti - Paolo Saracco


Tutto incluso (acqua - vino- caffè)

All included (water - wine - coffee)


ATTENZIONE CAUSA POSTI LIMITATI ED IN ESAURIMENTO RISERVAZIONE E-MAIL OBBLIGATORIA SCRIVERE A:


natale@vf85.it


Completando con Nome, Cognome, Recapito telefonico, totale dei partecipanti e ora d'arrivo, si ricorda la gentile clientela che il pranzo inizia entro le 12:30, consigliamo di pervenire in anticipo per acclimatarsi.


La riservazione è valida solo dopo conferma del VF85.

Menu in formato pdf

Menu di Natale vf85 20